Heute zum ersten Mal in meinem Leben Aprikosen, Verzeihung Marillen-Marmelade selbst gekocht. Ich fand das immer recht überflüssig, weil leckere Marmelade gibt´s im Supermarkt im Überfluss. Da wusste ich aber noch nicht, wie befriedigend das ist! Das ganze Haus riecht lecker, man weiß genau was drin ist und was nicht, und natürlich ist es die allerbeste Marmelade geworden, die ich jemals kosten durfte. Pläne für das nächste Wochenende: Himbeermarmelade. Und für den Herbst: Zwetschgenmarmelade. Hmm.
Übrigens, apropos Leckereien: Der beste Bananenkuchen den wo gibt.
Ich muss endlich diesen Plan mit der Frühstückspension...
2 comments:
mmmhhh, lecker. was du im herbst mal ausprobieren kannst: holunder mit apfel. macht zwar viel arbeit, aber das geschmackliche ergebnis entschädigt auf jeden fall :)
Hm klingt gut, hast du da ein Rezept? Das ist aber Gelee, oder? Das mag ich nicht so, aber M. schon :)
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